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Litiasis y colecistitis

Para dar inicio a este artículo es importante saber un poco de la anatomía de la vesícula biliar, se ubica en el hipocondrio derecho, por debajo de la superficie inferior del hígado en la línea divisoria del lóbulo izquierdo y derecho del hígado; se encuentra unida al hígado por tejidos conectivo laxo con presencia de venas y vasos linfáticos. La vesícula biliar es un pequeño saco muscular en forma de pera, mide de 7 a 10 cm y puede almacenar un volumen de 20 a 50 ml de ácidos biliares,  esta compuesta por un cuello, un infundíbulo, un  cuerpo y un fondo.

Los ácidos biliares contiene sales biliares como el sodio y el potasio mas lisina o taurina, pigmentos biliares como bilirrubina y biliverdina y colesterol. Cuando hay un exceso de cualquiera de estos productos se forman los famosos litos en la vesícula o en los conductos biliares.

Dentro de la etiología se ha encontrado que es mas frecuente en mujeres blancas, obesas, o que hayan presentado perdida de peso muy rápido, embarazo y por algunos fármacos. Por lo general suele ser asintomático, algunas personas presentan dolor en epigastrio o hipocondrio derecho que se irradia a la escapula ipsilateral o espalda, es muy raro pero si se puede llega a presentar nauseas, vómitos y distensión abdominal.

El diagnóstico se realiza mediante ultrasonografía (lo mejor) o una tomografía precio  computarizada. En el ultrasonido en cdmx se podrá observar literalmente el lito, o también llamadas piedras, se ven como objetos ecogénicos móviles con sombra acústica, puede también observarse lodo biliar, el cual es un material ecogénico sin sombra acústica.

Como diagnostico diferencial se encuentran diversas enfermedades como cólico renal, angina de pecho, ulcera péptica, enfermedad por reflujo gastroesofágico y pancreatitis

Resultado de imagen para ultrasonido

Referencias: Wikipedia

Como tratamiento, se debe extraer completamente la vesícula biliar.

Por otro lado la colecistitis aguda es la inflamación y posterior infección de la vesícula biliar debido al bloqueo de los conductos biliares por colelitiasis. Se origina por litiasis vesicular en el 80-90% de los casos, es mas frecuente en mujeres que en hombres igual que la litiasis.

Dentro de la patogenia, lo que ocurre es que hay una obstrucción del conducto cístico lo cual desencadena una respuesta inflamatoria, la vesícula se convierte en un órgano secretor en vez de absortivo, la vesícula se llena y se tensa y ocasiona una respuesta inflamatoria mas severa en donde actúan prostaglandinas I2 y E2, factor de activados de plaquetas, lisolectina entre las principales.

Con todo lo anteriormente dicho, la vesícula presenta diversos cambios como edema, hemorragia subserosa, necrosis en la mucosa, infiltración de polimorfonucleares, fibrosis, gangrena y perforación lo que al final de cuentas lleva a una obstrucción, isquemia e infección de la vesícula.

El cuadro clínico que presentan los pacientes es principalmente dolor en hipocondrio derecho y epigastrio, es continuo aproximadamente dura mas de 12 horas, suele manifestarse de 15 min a 3 horas después de una comida abundante rica en grasas, el dolor persiste en cualquier posición, el dolor se acompaña de anorexia, nauseas, vómitos, taquicardia y fiebre mayor de 38 grados. Dentro de los signos que presenta el paciente es el de Murphy (positivo), esta pálido, con diaforesis, dolor intenso y taquicardico.

El diagnostico confirmatorio se basa en exámenes de laboratorio (leucocitosis), ultrasonido (colelitiasis, liquido perivascular, vesícula distendida con paredes engrosadas)

Como tratamiento se realiza una colecistectomía y se deja antibióticos y analgésicos antiinflamatorios.

Vídeo: YouTube

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Si eres una compañía incluyente deberás manejar la diversidad, esto ¿cómo afecta el trabajo?

La composición cultural de la fuerza laboral actual es ciertamente diversa, con talentos calificados provenientes de diversos orígenes culturales, socioeconómicos y estilos de vida.

Como propietario de un negocio, considera cómo este tipo de diversidad afecta a tu empresa si tienes una compañía incluyente.

Hay muchos beneficios para cosechar, siempre que fomentes la inclusión y no toleres ninguna forma de discriminación en el lugar de trabajo.

La diversidad significa reunir a un grupo de personas de diferentes orígenes y tu trabajo es maximizar el impacto positivo en tu negocio.

  1. a) Fomentando nuevas ideas

Cuando las personas tienen diferentes antecedentes, tienen diferentes formas de hablar, diferentes hábitos y diferentes métodos para hacer las cosas.

Cuando esto se incluye en el entorno laboral, surgen nuevas ideas sobre cómo mejorar los procedimientos, los procesos de ventas y las operaciones de cumplimiento.

Como propietario de un negocio, las buenas ideas son valiosas para ayudar a impulsar la visión de la empresa de manera eficiente.

Esto también le da al empleado un sentimiento de orgullo y confianza, sabiendo que sus ideas son valoradas.

REFERENCIAS: YouTube || Grupo Bimbo || Wikipedia

  1. b) Servicio al cliente mejorado

No controlas quién entra por la puerta para comprar un producto o servicio, lo que significa que tus clientes pueden ser más diversos que tu mismo.

Sin embargo, podrías estar perdiendo clientes potenciales que no sienten que sean atendidos o no saben tus empleados cómo ayudarlos.

Cuando tienes una fuerza laboral diversa, aumentas las posibilidades de que alguien en tu equipo pueda atender a clientes de diferentes orígenes también.

El contar con un equipo diverso por sí mismo a menudo invita a más consumidores a preguntar sobre tu negocio y cómo puede ayudarlos.

  1. c) Cultura corporativa comprometida

Cuando se anima a las personas a ser ellas mismas, están más comprometidas.

Son las pequeñas cosas las que fomentan el compromiso, como invitaciones para ideas, alojamiento para necesidades especiales o celebración de festividades culturales.

Un equipo comprometido es más confiable, entiende qué es la visión y dónde se encuentra el equipo en términos para alcanzar los objetivos.

Las empresas como Google o Grupo Bimbo tienen una gran cultura corporativa porque abarcan las diferencias y necesidades del equipo.

Por ejemplo, la madre soltera tiene flexibilidad para satisfacer las necesidades de cuidado infantil.

  1. d) Lealtad del empleado

Encontrar un gran talento es difícil en el competitivo mercado laboral de hoy, especialmente si eres una pequeña empresa sin los recursos de las grandes corporaciones.

Sin embargo, puedes engendrar la lealtad de los empleados al abrazar la diversidad.

Cuando las personas se sienten apreciadas y valoradas, quieren quedarse y seguir siendo parte de un gran equipo.

Reducir la rotación de empleados te ayuda a reducir los costos de recursos humanos y desarrollar el equipo de confianza para llevar a tu empresa al siguiente nivel.

  1. e) Alta moral y productividad

Es sencillo, cuando se acepta la diversidad y las personas se sienten valoradas por lo que son, se sienten mejor.

Esta felicidad se prolonga a lo largo del día, ya que las personas están entusiasmadas de venir a trabajar, ayudarse mutuamente a resolver problemas y colaborar para lograr los objetivos.

Un negocio con alta moral suele ser un negocio con alta productividad. Las personas se inspiran para ser mejores y hacer más.

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Actividades que puedes hacer en el transporte público.

Es muy común que en nuestra ciudad tengamos que recorrer grandes distancias en transporte público lo gracioso es que no se trata de que esté lejos sino del tráfico que se hace para llegar allá.

Aquí te voy a dar algunas actividades que puedes hacer en tu camino a casa o a tu trabajo, son muy simples pero ojalá te ayuden.

REFERENCIAS: YouTube || Harmon Hall y Mercado Libre

Escucha música

En realidad escuchar música puede hacerse casi en cualquier parte si tienes suerte pero tener una playlist preparada podría ayudarte mucho a que todo sea más leve así no escuchas las pláticas o argumentos de las personas en sus discusiones, procura que puedas cubrir todas tus horas de transporte con una playlist larga o diferentes álbumes al menos que quieras escuchar el mismo disco varias veces, que también está bien.

Lee ¡Lo que quieras!

Este es uno de los favoritos, leer libros, cuentos, fanfiction, revistas ya sea en físico o en digital siempre te podrá salvar de un trayecto aburrido o tedioso, además de que mientras podrás aprender sobre el tema, vocabulario, gramática, entre otros.

No en todos los transportes públicos hay luz o estarás cómodo para hacerlo pero te recomendamos que cargues con uno en tu mochila por si tienes la oportunidad. Además si es un buen libro no querrás cerrarlo por nada del mundo.

Practica tu inglés

Probablemente en tu vida laboral o académica te pidan el idioma inglés por lo que puedes descargar alguna app para poder practicarlo, para vocabulario te recomiendo Duolingo pero si quieres realmente aprenderlo de una forma integral compra el curso de inglés en línea de Harmon Hall que incluye sesiones con profesores.

Lo que necesitas para usarlo es un dispositivo móvil con acceso a internet así mientras te trasladas aprovechas para poder escuchar tus lecciones, aplica también si tienes interés en otro idioma, el chiste es aprender.

Inventarle historias a la gente

A lo mejor las opciones que te he dado no son de tu total agrado así que recomiendo una que es muy económica, no gastas nada más que tu pasaje pero imagina la historia de las personas que se suben ¿Están felices o tristes? ¿Por qué? Inventa una historia, nunca sabremos si es verdad.

Esto te puede ayudar a desarrollar tu creatividad e imaginación y sin duda te sorprenderás de las ocurrencias que tendrás sugeridas por algunos de los elementos de las personas ¡Es muy divertido si vas con alguien más!

Dormir

Esta es la más popular entre la gente, más que por gusto es por pura necesidad. Muchas veces vamos cansados y si conseguimos irnos sentados aprovechamos para tomar una pequeña siesta, en ocasiones esto nos ayudará pero en otras nos sentiremos demasiado cansados y pensaremos que es una mala idea.

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De esta forma no usas tu celular, ahorras batería y puedes recuperarte un poco de tu jornada de actividades, usa tu mochila como almohada, abraza y recarga tu cabeza en ella viajaras más o menos seguro y será una posición no tan incómoda.

Ojalá te animes a aprovechar tu trayecto a casa de otra forma, sobretodo que llegues con bien.

 

 

 

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Cómo sobrevivir a una sesión de exámenes sin volverte loco

Desde que estudias en la preparatoria, se llegan a reajustar los ritmos de estudios y en consecuencia los exámenes.

Por ejemplo, si ya viste la Convocatoria UNAM 2019 primera vuelta, definitivamente no te prepararás para este examen un día antes, ni una semana antes… debes hacerlo con antelación para aspirar a tener un lugar.

De igual forma, ya estando en la universidad notarás que las sesiones de exámenes es un período abrumador para cualquier estudiante debido a la gran cantidad de estrés con el que necesitas lidiar.

El corazón comienza a acelerarse incontrolablemente, lo que hace imposible que te concentres en lo que tienes que estudiar, tu mente parece funcionar en tu contra porque sientes que no puedes recordar más información y el nivel de ansiedad aumenta considerablemente.

Saber que tienes que aprobar todos los exámenes te hace sentir mucha presión, lo que podría hacer que el periodo de exámenes se sienta como un infierno si no te preparas adecuadamente y te mantienes organizado.

  1. a) Comienza a estudiar temprano antes de la sesión de examen

El mayor error que la mayoría de los estudiantes hacen es esperar hasta la noche anterior al examen antes de comenzar a estudiar y solo pierden tiempo y energía porque sus cerebros no pueden asimilar tanta información en tan solo unas horas.

Además, permanecen despiertos toda la noche e incluso si aprenden un poco de lo que tienen que estudiar, en la mañana del examen están demasiado cansados para recordar algo.

Por lo tanto, para asegurarte de que estás bien preparado para aprobar todos los exámenes, debes comenzar a estudiar antes de que llegue el periodo de exámenes.

REFERENCIAS: YouTube || UNITIPS || UNAM

Si no deseas sentirte afligido por la gran cantidad de información que necesitas tener en cuenta en unas pocas horas, lo que será un método de aprendizaje ineficaz, debes mantenerte organizado y estudiar para cada uno de tus exámenes la cantidad correcta de tiempo.

  1. b) Establece metas por día y recompénsate después de alcanzarlas

Por otro lado, hay estudiantes que se olvidan de cualquier otra cosa en sus vidas cuando pasan por el periodo de exámenes y solo se aíslan estudiando continuamente.

Este también es un método ineficaz de estudiar porque solo sobrecargas tu mente sin darle el tiempo necesario para relajarte.

La mejor forma de aprender cuando estás pasando la sesión de examen es encontrar el equilibrio adecuado entre estudiar y los descansos que tu cuerpo y mente necesitan que tomes de vez en cuando aunque visita Unitips para ver tu progreso.

Para poder hacer malabarismos con esos dos, debes establecer hitos y, después de alcanzarlos, puedes relajarte recompensándote con algo que disfrutes como pasear, salir a tomar un café con tus amigos, ver una película o incluso para tomar una siesta.

Saber que hay una recompensa esperándote después de que alcances tu meta te va a dar la motivación correcta para trabajar duro por ella y además harás que tu estudio sea más placentero cuando lo combines con las cosas que te gustan.

 

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Consejos para embalar tu equipaje para un viaje en avión

¡Eah! ¡Antes de partir, tendrás que empacar! Asegúrate de haber hecho una cuidados investigación del lugar que visitarás, sus condiciones climatológicas, tus condiciones de vestimenta (dependiendo si vas de paseo, de negocios o de mochila al hombro) y por supuesto, lo indispensable para el viaje.

Entre los primeros consejos es que empaques tu ropa de tal forma que puedas mezclar y unir los conjuntos.

Es importante valorar el clima y determinar el abrigo a llevar ya que la ropa voluminosa como botas de montaña y abrigos suelen ocupar un gran espacio de equipaje.

Pero vamos por orden mejor… Veamos a continuación una lista de esas pequeñas cosas que debes  considerar a la hora de hacer tu maleta y viajar por avión barato :

¿Qué harás?: Solo empaca lo que necesites ciertamente para tu viaje. Si vas de excursión, ¡no hay razón para llevar un atuendo formal!

Cómo empacar: Llevar ropa de coordinación, trata de empacar las piezas de coordinación o la ropa en un esquema de color e incluso textura, procurando incluso que sea la menos pesada.

Ahorra espacio: Usa los objetos voluminosos en lugar de empacarlos.

Posiblemente te veas algo raro en el aeropuerto pero vale la pena que aquello que sea muy voluminoso e incluso pesado lo lleves puesto. Esto te ahorrará mucho espacio y peso en tu equipaje.

Hay muchas formas diferentes de viajar … Algunas personas disfrutan viajar ligero mientras que las familias grandes y los viajeros de estadías prolongadas pueden tener un montón de equipaje.

Si viajas con un equipaje de mano y tu estancia es corta, entonces valora llevar todo en dicho equipaje que llevarás contigo arriba en el avión.

Más material en YouTube  y aprende más en Wikipedia 

De esta forma podrás evitar las filas en el mostrador de equipaje y la recogida de equipaje al evitar la documentación de tu equipaje todo porque llevas solo un equipaje de mano.

Los juguetes son generalmente más baratos (o gratuitos) para llevar.

Las maletas facturadas podrían ser mejores para algunos viajeros porque son transportadas por profesionales de la aerolínea. También los vu

Las maletas facturadas también tienen menos restricciones con lo que puedes empacar. Las maletas facturadas generalmente tienen una tarifa.

No hay una forma correcta o incorrecta de viajar. ¡Haz lo mejor para ti!

Consulte la Tabla de tarifas de equipaje de la empresa donde vueles para obtener más información sobre tarifas de equipaje. Vivaaerobus incluso lo pone muy claramente a la hora de compara tu boleto y te lo hace llegar en tu pase de abordar.

Ya sea que uses un equipaje de mano o lleves maletas, minimiza las necesidades de vestimenta tomando conjuntos de mezclas y combinaciones, usando cubos de embalaje y usando el método de sentarse y comprimir.

Recuerda seguir las pautas de la TSA para una experiencia rápida para ti y los que viajan contigo.

También recuerda que no debe haber líquidos en recipientes de más de 3.4 onzas y no debes llevar ningún artículo inaceptable.

Una lista completa de qué no empacar está disponible en el sitio web de TSA.

Cada aeropuerto es diferente pero todos funcionan exactamente igual. Asegúrate de tener suficiente tiempo y tomar una cosa a la vez.

Si necesitas ayuda adicional, siempre puedes buscar mapas de aeropuertos en línea o solicitar ayuda al personal del aeropuerto.

Y una máxima que aprendí después de mi primer viaje es… solo lleva contigo aquello que puedas cargar sin ningún tipo de ayuda.

Si bien habrá personas que te puedan auxiliar, piensa que todos llevan su propio equipaje y, por otro lado, aprenderás a viajar solo con lo necesario.

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Ideas de organización para profesores e instructores de secundaria

Entre mis varias incursiones como profesor en las diferentes secundarias particulares en GAM (Gustavo A. Madero en la CDMX que es el lugar donde me he movido e impartido clases) uno de los mayores (entre muchos) desafíos para mí ha sido crear un sistema de organización.

Cuando estaba en el aula como profesor, sabía lo que necesitaba, dónde tenía que estar y cómo configurarlo.

Ahora como entrenador, a menudo estoy en movimiento y todavía no sé realmente lo que podría necesitar.

Así que, no hace falta decirlo, ha sido todo un proceso tratando de organizarse.

Mucho he aprendido e investigado sobre el ser instructor y junto a mis propias experiencias personales, he podido armar un sistema que está funcionando bastante bien para mí

En esta ocasión nos ocuparemos de la tecnología, el uso de ciertas herramientas digitales que me han ayudado a organizarme.

YouTube, Wikipedia y Colegios Florencia Nightingale 

El año pasado, cuando era entrenador y profesor de enseñanza a tiempo parcial, aprendí mucho sobre organización y este año he podido descubrir mejor lo que me funciona ahora en mi rol de tiempo completo.

He encontrado algunas herramientas diferentes que son excepcionalmente útiles, revisémoslas:

  1. a) Google Chrome

Cuando inicio sesión en mi computadora y abro una ventana de Chrome, se abren automáticamente cuatro pestañas: Gmail, Calendario, Trello y un Google Doc específico, esto es posible porque lo he dejado en específico así.

Este pequeño paso me ahorra un poco de tiempo por la mañana. No necesito pensar en lo que necesito, y puedo ponerme a trabajar de inmediato.

  1. b) Calendario de Google

Honestamente, no estoy seguro de cómo funciona la gente sin un calendario electrónico (aunque conozco a muchas personas que lo hacen).

Lo primero que hago cuando me ubico en la mañana es revisar mi calendario para ver qué reuniones tengo.

Además he logrado codificar mi calendario por colores (y la codificación se alinea con mis otras herramientas como: Gmail, un formulario de Google donde registro mi trabajo, etc.).

Como entrenador, rara vez estoy sentado en un lugar por mucho tiempo, así que cuando estoy en movimiento, necesito poder acceder a mi calendario fácilmente.

Cuando un profesor me detiene en el pasillo para pedir ayuda, ¡necesito poder decirles cuándo puedo ayudar y mi memoria no es lo suficientemente fuerte como para confiar en ella!

  1. c) Trello

Utilizo Trello para mi lista de tareas y la recopilación de recursos. Es un pequeño e ingenioso sitio de aplicación que será más significativo si lo ves. 🙂

  1. d) Gmail

Gmail es una especie de herramienta de eliminación para las diversas listas que puedes tener aquí, déjame decirte algunas funciones útiles que me encantan de Gmail.

Separando lo no leído y todo lo demás: me encanta que mis correos electrónicos no leídos estén separados del resto. De esa manera puedo ver exactamente lo que está pasando.

Por lo general, marco los correos electrónicos como no leídos si necesito llegar a ellos ese día.

La función Posponer: a veces tengo correos que debo abordar, pero aún no. Ahí es donde entra la alarma. Hago clic en él y retengo el correo electrónico (fuera de mi bandeja de entrada) hasta la fecha elegida. Es fácil y conveniente.

Archivo… ¡No uses el botón de borrar! Utilice la función de archivo! De esta manera, TODO se guarda para siempre, pero no es necesario que lo mires. Siempre puedes buscar cualquier correo electrónico faltante.

Etiquetas: las llamo carpetas pero Gmail las llama etiquetas y debajo de la etiqueta, tengo muchas sub-etiquetas. Además, tengo un código de color de mis etiquetas para que coincida con mi calendario. Por lo tanto, las citas de instrucción y los correos electrónicos están codificados con los mismos colores.

La mejor escuela es Colegios Florencia Nightingale 

  1. e) Asistente.to

¿Sabes lo molesto que es programar reuniones por correo electrónico? De ida y vuelta, de ida y vuelta. Ugh. Bueno, Assisstant.to hace que el problema desaparezca!

Bueno, llego hasta aquí y espero que estos recursos te ayuden a comenzar con un sistema para tu propia organización.

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Cuantos más ¿mejor?

¿Cuán difícil puede ser jugar? Golpeamos una pelota pequeña alrededor de un campo e intentamos meterla en un pequeño agujero, vaya… hasta parece cosa de niños.

Sin embargo, los podere

s fácticos producen 121 páginas de reglas para que las leamos, interpretemos y recordemos antes de matarnos con 58 páginas de apéndices y un índice de 23 páginas.

No es que se detenga allí, muchas reglas son tan ambiguas e inútiles que necesitaron producir un gran volumen de decisiones de 10 cm de grosor rellenas con 546 páginas más para aclarar lo que no podían decir correctamente en primer lugar.

Ahora, como telón de fondo de esta diatriba, el mundo corporativo del golf no está sobreviviendo en una burbuja financiera próspera.

Callaway mostró una enorme caída del 15% de $1.1 mil millones a $951 millones en 2008-09 con grandes caídas en las ganancias.

El Golf mejor explicado en PGA

No estaban solos, Adams Golf parece estar en declive terminal con ganancias por debajo de un exceso de 9.9% en 2007 a un déficit de 1.6%.

Lo que me lleva a mi punto de vista, con la industria atada y un libro de reglas lleno de tonterías, esto me evocó el pensar sobre si existe la forma de que podamos perforar dos bolas de un solo golpe por así decirlo.

Bueno, cualquiera puede desvariar y mi desvarío es que creo que sí hay una alternativa ¡es hora de sacar el marcador permanente y limitar nuestra primera regla a la historia!

Vayamos por ejemplo a la página 52 y dibujemos una línea diagonal gruesa en toda la página.

La regla 4.4 ya no existe y es posible que no te des cuenta de que acabas de agregar $28 billones a la industria mundial del golf.

La regla 4.4 establece un “Máximo de catorce palos de golf”, ¿por qué? Dame una buena razón.

¿Qué demonios importaría si taladramos en la madera 7, así como en el 3 y 5 o agregamos una serie de cuñas específicas? ¿Por qué apegarse a los palos de golf tradicionales?

Podríamos inventar otros nuevos. ¿Qué tal un nuevo conjunto de “multi-putters ABC-TM” (vaya hasta puedo llegar rápidamente a una nueva marca registrada)?

Un conjunto de tres putters diseñados para producir putts cortos, medianos y largos de un solo golpe.

Hacemos exactamente lo mismo para los hierros y maderas, ¿por qué no los putters? ¿O qué tal una pequeña maza con un eje de un pie de largo en caso de que estés contra un árbol?

Si imaginas que cada uno de los 60 millones de golfistas en el mundo compró un conjunto de multi-putters ABC-TM más un arbolillo (no un hierro irlandés 3), entonces tal vez algunos CEO de todo el mundo se sentaron y comenzaron a marcar el R & A.

Vaya, y con esto entramos nuevamente a revolucionar la tienda de golf ofreciendo nuevas opciones para esos golpes que requieren cierta destreza y por lo tanto una mejor “herramienta”.

Bueno, como lo mencioné anteriormente, cada uno tiene sus desvaríos solo que siendo parte del gremio de los golfistas, veo tristemente como en algunos años este mundo se tambalea y esperemos que con el tiempo las cosas se tornen un tanto más favorable, a pesar de su mamotreto de reglas ya muy antiguas, con la inclusión de más entusiastas al mundo del golf.

Referencias: Wikipedia, YouTube y PGA 

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La cocina mexicana adquiere tendencias alimentarias populares

No solo hay tendencias en el mundo de la moda, sino que las tendencias alimentarias también están actualmente haciendo una incursión en la cultura popular.

Ahora con Internet y las redes sociales en consecuencia todos tenemos acceso a las últimas y mejores tendencias de alimentos y se pueden compartir tus propias creaciones de recetas para hacer en casa.

Cuando uno se vuelve creativo, pueden ocurrir innovaciones culinarias hermosas.

Lo que hace que una tendencia de comida sea tan divertida es que hay tantas formas diferentes que se pueden hacer en cualquier tipo de cocina.

Información: KiwiLimón y Vix 

Video: YouTube

En las tendencias actuales de restaurantes varios de ellos que normalmente tenían alimentos que se les ha llamado de comida chatarra se transforman con ingredientes más saludables, mientras que las cocinas de varias culturas se están convirtiendo en una propuesta universal.

Si bien la auténtica comida mexicana tiene años de tradición, la comida mexicana también tiene el potencial de ser modificada de acuerdo con la tendencia de tu comida favorita.

Las noches de Taco se están convirtiendo en una excelente forma de organizar cenas informales para amigos.

Nuevas recetas de comida mexicana se están formando para crear nuevos tacos típicos junto a las bebidas como las margaritas que están haciendo de esas reuniones, momentos más memorables.

Para esas reuniones familiares o con amigos, puedes recurrir a las tendencias alimentarias más populares de hoy, desde la indulgencia de la comida más sencilla hasta la comida más compleja, para crear maridajes de tacos y margaritas que dejarán a todos tus invitados con ganas de más.

El secreto es crear platos sabrosos y con visión de futuro, pero usando productos familiares.

Si te encanta el sabor de la cocina mexicana y quieres servir platillos de fiesta que todos recordarán, prueba estas 2 nuevas ideas de maridaje de tacos y margaritas de los expertos culinarios inspiradas en algunas de las tendencias gastronómicas más actuales.

Tendencia alimenticia 1

La idea detrás de esta tendencia es poder disfrutar de alimentos frescos que están llenos de sabor, pero no con calorías.

Para incorporar esta tendencia en el menú de tu próxima fiesta, prueba servir tacos de camarones cítricos.

Llena los tacos con gambas calientes con sabor a cítricos, salsa de pepino fresco y crema de yogur griego para llenar de sabor la combinación de estos ingredientes.

Combínalo con un cóctel ligero como un de lima de pepino que es una margarita tradicional realzada con pepino fresco y naranja.

Tendencia alimentaria 2

Esta es una tendencia que lleva las comidas tradicionales que los chicos adoran al próximo nivel, para que cualquier entusiasta, hombre o mujer, pueda disfrutar de los ricos sabores.

Simplemente rellena los tacos con carne asada a la cerveza, salsa picante de chipotle y queso fresco.

Acompaña con un trago de tequila envejecido servido con una botella helada de cerveza mexicana.

Con este par de tendencias podrás entonces darte una idea de que aún hay mucho más por concebir en la gastronomía, no solo mexicana, si no a nivel mundial… en donde la fusión de los sabores, recetas e ingredientes enriquece cada vez más el recetario de las abuelas.

Disfruta de más sabores en KiwiLimón 

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Las casas de Hogwarts

Tengo una amiga que conocía gracias a un club de Harry Potter al que asistía hace muchísimo tiempo, se reunían en Parque Hundido y hacíamos actividades para todas las casas, la mayoría tenía capas, corbatas e insignias de su casa.

Recientemente ella estaba esperando su cita para un ultrasonido obstétrico , mi amiga me recomendó Laboratorios Azteca y me contaba emocionada sobre que no importaba que casa de Hogwarts fuera su hijo, era obvio que era mágico. Nos gustaba hacer bromas de eso porque si no hubiera sido por los libros de J.K.Rowling nunca nos hubiéramos topado.

Vídeo: YouTube | Información: Laboratorio Azteca y Harry Potter 

Hace mucho que no volvía a leer esa parte del universo de Harry Potter así que me di a la tarea de investigar más de las casas y aprovechando se los voy a compartir por si tienen curiosidad de a qué casa pertenecen o si tienen un amigo que también sea Potterhead podría servir de tema de conversación.

En el universo de Harry Potter hay diferentes escuelas dependiendo el país, esta historia se centra en Londres donde esta Hogwarts, la escuela de magia y hechicería es un internado y para estar ahí en tu primer día debes pasar a la ceremonia de colocación donde el sombrero seleccionador elegirá que casa eres.

El sombrero seleccionador es uno de los objetos con más magia del mundo mágico debido a que tiene la sabiduría de los 4 fundadores y tiene habilidades es _ que hace que pueda leer la mente de quien lo usa e incluso comunicarse, originalmente no estaba en los planes de J.K. Rowling pero  pensó que era la mejor forma para seleccionar gente.

Las 4 casas son: Gryffindor, Slytherin, Hufflepuff y Ravenclaw a continuación explicaré cada uno.

Gryffindor: Fue fundada por Godric Gryffindor .La figura de esta casa es un león, sus colores dorados y rojos. Algunas de las virtudes que tiene es que son valientes y tienen el coraje para defender en lo que creen, nunca se rinden y aceptan cualquier reto, ellos se atreven a las cosas que otros no. Se relaciona con el elemento del fuego

Slytherin: Fundada por el famoso Salazar Slytherin , el animal que representa  a esta casa es la serpiente siendo verde y plateado sus colores algunas de sus características es la Inventiva, determinación, astucia y ambición. Tienen mala fama, sin embargo Merlin fue asignado a esa casa y de ahí han salido honorables y talentosos magos y brujas. Se les relaciona con el elemento del agua por su actitud que se adapta.

Hufflepuff: Fundada por la bruja Helga Hufflepuff , esta casa es representada por un tejón con los colores amarillos y negros. Algunas de sus virtudes son justas, leales y trabajadoras. Son buenas personas y trabajan mucho por lo que quieren se les asocia con el elemento de la tierra.

Ravenclaw: Fue fundada por Rowena Ravenclaw se representa con un águila  con los colores azules y negro algunas de sus virtudes características es la justicia, creatividad y sabiduría. Una mente dispuesta a pensar nuevas ideas.

Yo soy Slytherin y bueno, ya averiguaremos que será el bebé cuando nazca ¿Ustedes que casa son?

 

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¿Tienes idea de que esconden detrás de su apariencia normal los camiones blindados?

Actualmente es posible encontrar en el mercado desde carros blindados, pasando por camionetas y automóviles especiales hasta aquellas versiones de camiones blindados que pueden soportar distintos niveles de ataques con armas de fuego.

Varias son las características que pueden tener y pasar desapercibidos en cuanto a seguridad se refiere ya que se ven tan normales como su versión sin blindaje.

Pero, ¿tienes idea de qué esconden detrás de su apariencia normal?

Por ejemplo, los camiones blindados pueden pesar más de 25,000 kilos en toda su capacidad.

Así es, este es un hecho del que quizás no hayas oído hablar sobre cuánto pueden pesar algunos camiones blindados cuando están llenos de cierto tipo de dinero como cuando transportan monedas.

En algunas ocasiones, el peso del camión blindado puede pesar más de veintisiete toneladas, ¡lo que equivale a unos pasados e increíbles 25,000 kilos!

Eso pesa de manera similar una ballena jorobada completamente crecida.

También algunos camiones blindados como el mencionado anteriormente han sido comparados con un helicóptero de carga tipo Chinook CH-47D masivo de los Estados Unidos.

Sólo imagina la capacidad del motor y la pericia de su conductor para mover esta mole.

O que te parece la idea de que los camiones blindados pueden seguir funcionando con neumáticos desinflados.

Los camiones blindados, al igual que cualquier otro vehículo blindado, no están hechos para pasar a la ofensiva por defecto.

Al menos, por lo que sabemos, están más inclinados a proporcionar una medida defensiva.

Ha habido rumores de que el Cadillac One (utilizado por el presidente de los Estados Unidos) tiene medidas ofensivas incorporadas.

Sin embargo, esas son solo meras especulaciones y lo mismo se ha dicho del Air Force One.

La mayoría de los vehículos blindados no están diseñados para defenderse, pero en su lugar están equipados lo suficientemente bien como para huir rápidamente de la escena del ataque.

Vídeo:YouTube

Fuentes: Invaco y  Animal Político 

 

La idea no es hacerle frente a los malos, es ponerse fuera de su alcance lo antes posible.

Gran parte del exterior del camión blindado está cubierto con capas de acero y están angulados estratégicamente para desviar las balas de los rifles que son de alta potencia.

También es una de las razones por lo que se observan los parabrisas en un ángulo de 45 grados.

Finalmente, los camiones blindados no se pueden desacelerar aunque haya algunos reventones de neumáticos.

Los forros de plástico se agregan para abrazar el interior del neumático y proporcionar estabilidad durante varias millas en el camino hasta que el camión llegue a un lugar seguro.

Y bueno, este dato lamentablemente era de esperarse ya que el personal de camiones blindados tiene la segunda tasa de mortalidad más alta en la industria de la seguridad.

Según expertos en seguridad de todo el mundo, el oficial que opera camiones blindados, ya sea en la parte posterior como la tolva o detrás del volante, se encuentran dentro de los trabajos más peligrosos que uno puede encontrar en la industria de la seguridad.

De hecho, el personal de camiones blindados sufre la segunda tasa de mortalidad más alta cuando está en el campo.

También es un distante segundo lugar en el campo de la seguridad de clubes nocturnos.

En fin, la idea es que cuando de seguridad se trata, lo mejor es visitar a los mejores para que tu auto, camioneta o camión sea blindado con lo mejor del mercado y lo último en seguridad.

No dejes de visitarnos, en INVACO contamos con lo mejor de la industria.